soto Nusantara
Resep Coto Makassar Asli: Rahasia Kuah Kental Gurih dan Kaya Rempah
Crbnat.com – 17 Oktober 2025 – Di antara deretan sup dan soto Nusantara, Coto Makassar menempati takhta tersendiri. Hidangan legendaris khas Sulawesi Selatan ini bukan sekadar sup daging biasa. Faktanya, ini adalah sebuah perayaan rasa yang kompleks, di mana kuah kental beraroma rempah berpadu dengan gurihnya kaldu sapi dan sentuhan unik dari kacang tanah sangrai. […]