surabi

Surabi Solo Notosuman menjadi contoh pelestarian cita rasa tradisional yang masih bertahan hingga kini. Surabi Solo Notosuman Ny. Handayani mempertahankan resep leluhur dengan cara tradisional: memakai wajan tanah liat dan membungkus surabi dengan daun pisang untuk menjaga aroma dan kelembutan. Hidangan yang mengombinasikan rasa gurih, manis, dan tekstur lembut itu disebut tetap tak lekang zaman […]