4 mins read

Java on Plate di VASA Hotel Surabaya: Kuliner Legendaris Jawa Timur dengan Sentuhan Modern

Java on Plate hadir di VASA Hotel Surabaya sebagai penawaran kuliner yang menonjolkan cita rasa Jawa Timur. Program ini menempatkan Java on Plate sebagai pengalaman gastronomi yang memadukan keautentikan hidangan tradisional dengan pembaruan presentasi dan sentuhan modern. Hidangan dalam Java on Plate disusun melalui kolaborasi tiga chef dari Tanly Hospitality, yang bekerja sama untuk menghadirkan […]

3 mins read

Vasa Hotel Surabaya Angkat Kuliner Tradisional Jawa Timur

Vasa Hotel Surabaya mengangkat kuliner tradisional Jawa Timur sebagai bagian dari langkah memperkenalkan kekayaan cita rasa daerah kepada tamu dan publik. Inisiatif ini menunjukkan bagaimana kuliner tradisional mendapat perhatian lebih dalam industri perhotelan premium. Perhatian terhadap kuliner tradisional di hotel kelas atas menghadirkan perspektif baru tentang pelestarian budaya makanan sekaligus membuka ruang bagi pengembangan ekonomi […]